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「ちりめん御膳の作り方」 ちりめんを中心とした尾道の海産物は全国的に有名で、北前船を通じて全国に流通しました。 北前亭を運営している福利物産は、江戸中期の1786年に尾道で創業した老舗の１つです。たくさんのちりめんや海産物を販売しています。 その中で、海産物をご飯の上に乗せて食べることができる商品を開発し、その作り方を動画で説明しています。